Салат “Рождественские горки”

Вкусный, оригинальный и эффектно смотрится на столе!

Ингредиенты для приготовления салата “Рождественские горки”:

- свинина

- специи к мясу

- грибы

- лук, морковь

- тертый сыр

- сухарики

- чернослив

Для соуса:

- майонез, сметана

- петрушка, укроп, чеснок

Приготовление салата “Рождественские горки”:

Для приготовления салата “Рождественские горки” свинину нарезаем маленькими кусочками и обжариваем со специями. Грибы обжариваем с луком. Морковь натираем на терке. Чернослив ошпариваем и нарезаем небольшими кусочками.

На блюдо горками накладываем: 1 – жаренная свинина маленькими кусочками. 2- жаренные грибы с луком, 3- тертый сыр, тертую морковь (свежую), 5- сухарики, 6- чернослив.

В центр всего блюда ставим тарелочку-пиалку с соусом: половина майонеза, половина сметаны, укроп, петрушка, чеснок, выдавленный через чесночницу.

Тарелку ставим на стол, очень красиво смотрится, перед самым употреблением салат размешиваем

Салат “Рождественские горки” готов!