Масло. Сыр. Творог
Сливочное масло – вещь очень-очень вкусная и в некотором роде, как ни странно, полезная. Это один из немногих продуктов, который щедро снабжает растущий организм витаминами В и Е.
Сыр – вообще победитель на кухне!
А что бы мы делали без творога? Жирный, почти цвета топленого молока, сухой, рассыпчатый, влажный, который лежит огромным кирпичом на противне и от него отрезают кирпичики поменьше.
Блюда из капусты
Блюда из капусты
Капуста на сегодняшний день не является редчайшим продуктом, даже в зимний период ее можно найти на прилавках магазина. Мы готовим капусту по разному: варим, тушим, квасим, делаем капустный пирог и капустный салат. В общем блюд из капусты множество! Ведь она так полезна и низкокалорийна.
Так как кулинарных рецептов с капустой множество, то вопрос, о том, что приготовить не возникает. Я думаю у каждой хозяйки в своих рецептниках найдутся любимые кулинарные рецепты блюд из капусты! Но ведь иногда так хочется новых вкусных блюд, поэтому предлагаю вам парочку рецептов из капусты! Прочитать остальную часть записи »
Новогодняя закуска из сулугуни
Новогодняя закуска из сулугуни
Ингредиенты для приготовления новогодней закуски из сулугуни:
- 400 г сыра сулугуни
- 4 спелых крепких помидора
- 3 яйца
- пучок укропа
- соль
- перец
- пару огурцов (нарезанных кружочками)
- фольга для запекания
Приготовление новогодней закуски из сулугуни:
Для приготовления новогодней закуски из сулугуни Прочитать остальную часть записи »
Сырный салат с грибами
Сырный салат является вкусным и достаточно простым в приготовлении блюдом. Салат из плавленного сыра будет отлично смотреться на праздничном столе. У сыра прекрасные вкусовые качества, он богат минеральными веществами и витаминами.
Сырный салат с грибами
Ингредиенты:
- 400 г твердого сыра
- неполный стакан сметаны
- черный молотый перец
- соль по вкусу
- 400 г шампиньонов
Приготовление сырного салата:
Сыр нарезаем мелкими кубиками. Слегка отвариваем шампиньоны, затем нарезаем их кусочками и смешиваем с сыром. Приправляем с солью, перчим и заливаем сметаной. Все перемешиваем.
Сырный салат с грибами готов!
Новогодне-Рождественский венок
Новогодне-Рождественский венок. Блюда на Новый год.
Ингредиенты:
- плавленный сыр
- твердый сыр
- майонез
- зелень
- чеснок
- мука
Приготовление:
Белые шарики. Натираем на терке плавленный сырок, перемешиваем с мелко нарезанным чесноком и тертыми яйцами. Сформировываем маленькие шарики, и обваливаем в твердом тертом сыре.
Зеленые шарики. Делаем также, только обваливаем в мелко нарезанной зелени.
Коричневые шарики. Твердый сыр натираем на терке, перемешиваем с майонезом и яйцом. Обваливаем в муке и обжариваем во фритюре.
Выкладываем шарики в виде праздничного венка, украшаем зеленью, стручками красного острого перца, помидорами черри и т. п.
Новогодне-Рождественский венок готов!