Рис
Рис – прекрасный выбор для сторонников активного образа жизни и здорового питания. Он является важным источником сложных углеводов, а также содержит клетчатку и минеральные вещества. Динный, белый, ароматный басмати, крепкий, с ореховым вкусом, дикий, рассыпчатый, упругий бурый..
Хмурым зимним вечером что может быть правильней?
Рисовый салат с селедкой
Ингредиенты:
- сельдь
- пару ст. ложек риса
- 3 луковицы
- 3 вареных яйца
- зеленый салат
- майонез
- соль
Приготовление:
Сельдь очищаем, разделяем на филе. Нарезаем ровными кусочками. Лук очищаем и нарезаем колечками. Заливаем на пару минут кипятком, затем воду сливаем и быстро охлаждаем лук. Рис сваренный в посоленном кипятке окунаем на дуршлаг и охлаждаем. Перемешиваем сельдь, рис и лук. Добавляем мелко нарезанные яйца, зеленый салат, солим и заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем.
Кролятина с рисом
Ингредиенты:
- стакан риса
- кролятина 1 кг
- томат-пюре 3 ст. ложки
- луковица 1 шт.
- жир 3 ст. ложки
- вода 3-4 стакана
Приготовление:
Мясо тщательно промываем в воде с уксусом, нарезаем на порционные куски, обжариваем, и кладем в сотейник. Затем заливам кипятком. Лук обжариваем и добавляем к мясу с томатом-пюре и рисом. Все хорошенько перемешиваем и тушим до готовности.
Загрузка ...