Рецепты праздничных салатов, закусок, десертов, мясных и рыбных блюд для Вашего стола!

Блюда на Новый год

Новый год 2012 – новогодние рецепты и меню. Новогодние рецепты салатов, закусок, горячего и тортов. Все самые вкусные блюда к новогоднему столу.

Салат по-морскому

салат по-морскому

Салат с морепродуктами и розовым соусом

Салат с морепродуктами очень полезный, содержит множество витаминов и минералов, его можно подавать как  блюдо на праздник, так и в качестве салата на Новый год. Готовится салат с морепродуктами достаточно просто и очень быстро, тут главное красиво украсить и подать. Салат с креветками украсит atoledo любой праздничный стол. Рецепт приготовления: Прочитать остальную часть записи »

Закуска с селедкой рецепт с фото

закуска с селедкой

Закуска с рыбой

Иногда нужно что-то вкусное приготовить на скорую руку, любителям рыбки я предлагаю приготовить, вот такую несложную закуску с селедкой. На приготовление много времени вы не затратите, а близких порадуете! Как праздничная закуска, эта закуска с рыбкой вполне подойдет. Рецепт приготовления: Прочитать остальную часть записи »

Фото рецепт: Тартар из сельди в картофельных лодочках

тартар из сельди в картофельных лодочкахТартар из сельди в картофельных лодочках

В данном варианте тартар – это сельдь, нарезанная мелкими кусочками, яйца, красный лук и яблоки, тоже нарезанные очень мелко. Заправка из сметаны. Закуска универсальная – это может быть и порционный салат, и намазка на бутерброды, и масса для фарширования картофеля или яиц. Готовится тартар очень быстро и просто. Прочитать остальную часть записи »

Фото рецепт: Салат с яблоком и сельдью

салат с яблоками и сельдьюСалат с яблоком и сельдью

Поскольку в салате уже есть маринованные овощи – лук и огурцы, то сельдь должна быть без лишних вкусовых добавок, слабосоленая. Тогда вкус салата получится сбалансированным: кисло-сладкие яблоки хорошо оттеняют солоноватый вкус сельди, лук добавляет остроты, маринованные огурчики придают салату сочность и легкий аромат пряностей. Прочитать остальную часть записи »

Новогодний десерт. Печенье с фруктовым безе

Новогодние десерты

Такой любимый праздник, как Новый год, никогда не обходится без новых и очень вкусных десертов. Мы предлагаем вам попробовать приготовить и удивить своих гостей, вот такими простым и оригинальным новогодним десертам.

новогодний десертПеченье с фруктовым безе

Ингредиенты для приготовления печенья с фруктовым безе:

- белок 4 шт
- соль
- сахар 200 гр
- крахмал 3 ст. л
- нуга 100 гр
- горький шоколад 100 гр
- какао порошок

Ингредиенты для приготовления безе: Прочитать остальную часть записи »

Новогодние рецепты

Новогодние рецепты

Мы прекрасно понимаем, что каждая хозяйка в это время, занята поисками новых и вкусных рецептов, для того чтобы приготовить на праздничный стол самые вкусные и ароматные яства. Предлагаем вашему вниманию простые, но довольно оригинальные праздничные рецепты.

Куриный рулет на сайте Вкусняшка.ру

Куриный рулет

Ингредиенты для приготовления куриного рулета:

- куриное филе отварное 1 кг
- яйца 2 шт
- ветчина 250 гр
- сливочное масло 7 ст. л
- сливки 7 ст. л
- соль, специи, зелень

Приготовление куриного рулета:

Отварное филе пропускаем через мясорубку, перемешиваем с желтками, солью, специями и сливками, затем домешиваем взбитые белки. Зелень размораживаем или мелко рубим, если у вас есть свежая. Ветчину нарезаем кубиками.
Все ингредиенты смешиваем, взбиваем миксером и выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.
Выпекаем при 60 градусах, в течение 30минут. Прочитать остальную часть записи »

Фото рецепт: Овощной салат со свеклой

овощной салат со свеклойОвощной салат со свеклой

Овощной салат в виде башенки со свеклой и зеленым луком – вкусная холодная закуска, которую можно приготовить не только для повседневного ужина, но и как праздничное блюдо.

Салат из овощей готовится очень быстро. Нужно будет всего лишь нарезать все овощи и выложить в виде башенки. Двадцать минут и у вас на столе вкусный и красивый овощной салат! Прочитать остальную часть записи »

Слоеный салат с курицей и помидорами

слоеный салат с курицей и помидорамиСлоеный салат с курицей и помидорами украсит праздничный и разнообразит повседневный стол. В его составе несложные, хорошо сочетающиеся между собой ингредиенты: куриное мясо, сыр и свежие овощи, маринованный лук, заправленные легким соусом из растительного масла и винного уксуса. Блюдо на Новый год. Праздничное блюдо.

Ингредиенты для приготовления слоеного салата с курицей и помидорами на 4 порции:

- 2 помидора

- ½ вареной куриной грудки (большой, без кожи)

- 1 небольшая красная луковица

- 70 г сыра

- 2 огурца

- зелень петрушки для украшения

Для заправки салата:

- 3 столовые ложки растительного масла

- 1 столовая ложка белого винного уксуса

- 1 чайная ложка сахара

- соль по вкусу

Приготовление слоеного салата с курицей и помидорами:

1. Очистите и нарежьте красный лук тонкими кольцами. Выложите его в миску и замаринуйте в смеси растительного масла, винного уксуса, сахара и такого количества соли, сколько бы вам потребовалось на весь салат. Эта же жидкость будет и заправкой для салата. Прочитать остальную часть записи »

Фото рецепт: Порционная рыбная закуска

Порционная рыбная закускаПорционная рыбная закуска

Вкусный и очень нежный салат в необычном оформлении. Порционная закуска из консервированной рыбы, сыра, яиц и майонеза отлично подойдет и для фуршета, и для праздничного застолья. Закуски из рыбы думаю оценят многие! Прочитать остальную часть записи »

Фото рецепт: Мясные рулетики с сыром и болгарским перцем

мясные рулетики с болгарским перцем и сыром

Мясные рулетики с болгарским перцем и сыром

Мясные котлеты на праздничном столе выглядят как-то обыденно, скучновато. Почему бы не отойти от стереотипов, и вместо котлет не приготовить из тех же продуктов мясные рулетики с начинкой? Получится очень презентабельное, необычное, яркое блюдо – как раз то, что нужно для праздничного застолья. Отличное праздничное блюдо на Новый год! Прочитать остальную часть записи »

Рыбный салат

Рыбный салат можно приготовить на новогодние праздники, он отлично будет смотреться на новогоднем столе, а если его еще и украсить, то такой салатик создаст атмосферу праздника и его непременно захочется попробовать!

Слоеный салат из рыбы

Ингредиенты для приготовления слоеного салата из рыбы:

- белая маринованная фасоль
- картофель отварной
- майонез,
- перчик
- лук репчатый,
- 6 яиц,
- майонез,
- банка тунца в масле

Приготовление рыбного салата:

Выкладываем слоями:
1 – белая маринованная фасоль, смешанная с тунцом
2 – картофель отварной, мелко порезанный Прочитать остальную часть записи »

Фаршированные куриные голени

фаршированные голени из курицыФаршированная голень куриная

Ингредиенты для приготовления фаршированной куриной голени:

- голени куриные – 10-15 штук

- фарш куриный-300 гр

- грибы-300-400 гр

- сыр – 200 гр

- майонез,лук, соль, перец, любимые приправы

Приготовление фаршированных голеней куриных:

Отделяем кожицу от кости, чтобы шкурка легче отделялась голень предварительно нужно замочить в холодной воде на час. Но даже если порвем шкурку, то ничего страшного, фарш, за счет сыра, не вылезет, а майонез с лицевой части образует корочку и тоже скроет все огрехи. Прочитать остальную часть записи »

Салаты праздничные

салаты праздничныеНе за горами новогодние праздники, и многие хозяйки начинают думать о том, что поставить на праздничный стол. Я поделюсь с вами оригинальными и вкусными рецептами новогодних салатов.

Салат “Пикантный”

Ингредиенты для приготовления пикантного салата:

- Ветчина-400 гр
- яйца-3 шт
- шампиньоны-300 гр
- сыр-200 гр
- чеснок-по вкусу
- майонез

Приготовление салата праздничного:

Первый слой – ветчина маленькими кубиками, мажем майонезом смешанным с чесноком.
Второй слой – режем яйца (вареные), мажем тем же майонезом с чесноком.
Лёгкое отвариваем до готовности и нарезаем мелкими кубиками. Лук нарезаем полукольцами и жарим на растительном масле. Смешиваем лёгкое, лук жареный, добавляем грибные кубики и заправляем салат майонезом. Прочитать остальную часть записи »

Мясо «под шубой»

Ингредиенты для приготовления мяса под шубой:

- свинина (вырезка)- 1 кг

- лук репчатый- 3 шт.

- сыр твёрдых сортов- 200 гр.

- майонез

Приготовление мяса под шубой:

Свинину нарезаем тонкими пластами (приблизительно 1 см.), отбиваем с двух сторон. Лист смазываем растительным маслом, выкладываем куски отбитой свинины, в плотную друг к другу, солим по вкусу. Далее режем лук полукольцами и присыпаем нашу свинину. Прочитать остальную часть записи »

Салат «Петровский»

Салат “Петровский” – слоеный салат, очень вкусный и легкий в приготовлении. Салат подойдет в качестве праздничного блюда на Новый год, а также на другие праздники.

Ингредиенты для приготовления салата “Петровский”:

- редька- 1 крупная

- лук репчатый- 4 шт.

- морковь свежая-1 шт.

- мясо отварное (свинина или телятина)

- яйца – 3 шт.

- майонез

Приготовление салата:

1 слой.  Редьку натираем на мелкую тёрку, солим.

2 слой. Лук жареный ( 3 шт. в растительном масле). Прочитать остальную часть записи »











Вкусное:
Опросы

Какие блюда Вы больше всего предпочитаете готовить?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Рубрики
Интересное:

.

Еще рецепты кулинарных праздничных блюд: